韭菜大家应该都很熟悉，无论是饭店还是在家里吃饭，每个人都吃过韭菜，喜欢的人也是很多的，今天小编就来给大家讲一下韭菜高产该如何施肥与韭菜的施肥技术的相关问题，仅供参考！

1、定植当年

施足基肥：定植前，深翻整地和施足基肥是韭菜连年持续高产的基本保障，一般在定植前结合深翻整地，施有机肥。

追肥：韭菜株高5cm和10cm时，结合浇水追肥两次，每次追施高氮肥。进入旺盛生长期后，应加强肥水管理。

2、定植第2年

春季：春季气温回升，韭菜开始返青，应及时地面枯枝残叶，土壤化冻10cm以上时，松土保墒提温，促生长，并结合浇水施肥。进入采收期每次收割后，锄松周围土壤，待2-3天后韭菜新叶快出时进行浇水、追肥。

夏季：春韭菜采收后进入养根期，在4-5个月内应施肥2次。施高氮肥。

秋季：秋季是韭菜积累养分的主要时期，应加强肥水，减少收割次数，或不再收割。一般在立秋后，再进行施肥。

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